为弘扬中华优秀传统文化，丰富教职工课余文化生活，舒缓工作压力，增进教职工之间的交流与情谊，营造温馨和谐、团圆美好的节日氛围，9月24日，学院分工会在学海楼C504教室成功举办冰皮月饼手工制作主题活动，学院教职工踊跃参与，共赴一场温情满满的手作之约。
本次活动特邀专业烘焙老师现场全程指导，为大家解锁手工冰皮月饼的制作技巧。活动伊始，烘焙老师细致讲解了冰皮月饼的制作原理、食材配比、操作步骤及注意事项，从冰皮面团的揉制、馅料的配比包裹，到模具压型、成品收纳等关键环节，逐一进行示范演示，耐心解答大家提出的疑问，让在场教职工快速掌握制作要领。在轻松愉悦的氛围中，大家兴致盎然，揉面团、擀饼皮、包馅料、压花纹，动作娴熟且认真细致。大家相互交流技巧、互帮互助，配合默契，现场欢声笑语不断，在互动协作中拉近彼此距离，切实感受到学院分工会的关怀与温暖。
此次中秋冰皮月饼DIY活动，以传统节日为纽带，让教职工在沉浸式体验中感受中华传统文化的独特魅力，进一步丰富了学院教职工的精神文化生活，既缓解了日常工作的疲惫与压力，又增进了团队凝聚力和向心力，充分展现了护理学院教职工积极向上、温暖和睦的精神风貌。
撰稿：邢颖
图片：任元鹏
审核：马俊
